بسته بندی الکل کیسه ای در جعبه (BIB) یک کیسه انعطاف پذیر و چند لایه ضد مایع را با یک کارتن بیرونی سفت و سخت ترکیب می کند و به تولیدکنندگان نوشیدنی جایگزین سبک وزنی برای شیشه یا پلاستیک سفت و سخت می دهد. برای خریداران در حال ارزیابی بسته بندی الکل کیسه ای در جعبه (BIB). ، قبل از مقایسه تامین کنندگان، قالب ارزش درک در سطح مواد را دارد، زیرا ساخت کیسه، عملکرد مانع و طراحی اتصالات همگی بر نحوه ماندگاری یک نوشیدنی بین پر کردن و ریختن نهایی تأثیر میگذارند. این راهنما انواع بستهبندی، موارد استفاده متداول، ویژگیهای عملکردی که ارزش آزمایش را دارند، و عوامل پرکننده و لجستیکی که تصمیم خرید را شکل میدهند، بررسی میشود.
بسته بندی الکل BIB با سه جزء متقابل تعریف می شود: فیلم کیسه داخلی، اتصالات یا شیر و کارتن بیرونی. هر جزء در چندین پیکربندی موجود است و ترکیب مناسب به دسته نوشیدنی، زمان ماندگاری مورد انتظار و کانال توزیع بستگی دارد. برای خریدارانی که تامین کنندگان را مقایسه می کنند بسته بندی الکل کیسه ای در جعبه (BIB). درک این بلوکهای سازنده ابتدا ارزیابی اینکه آیا یک مشخصات مشخص واقعاً برای یک برنامه نوشیدنی خاص عمل میکند، به جای تکیه بر فهرست کاتالوگ عمومی، بسیار آسانتر میشود.
بسته بندی کیسه ای به عنوان یک دسته بندی فراتر از یک قالب واحد است و اصطلاحات مورد استفاده در صنعت می تواند متفاوت باشد. برخی از تامینکنندگان ساختاری مشابه بستهبندی کیسهای انعطافپذیر، محلولهای بستهبندی مایع، یا صرفاً بستهبندی BIB را توصیف میکنند، اما سؤالات مهندسی زیربنایی ثابت هستند: کیسه از چند لایه فیلم استفاده میکند، چه رزین مانعی در آن گنجانده شده است، چگونه اتصالات روی فیلم مهر و موم شده است، و چه سبک کارتنی از بسته نهایی در حین جابجایی محافظت میکند. کار بر روی این سوالات به طور سیستماتیک، به جای پیشفرض به هر مشخصاتی که یک تامینکننده در ابتدا ارائه میدهد، تمایل به ایجاد تناسب طولانیمدت بهتری بین بستهبندی و نوشیدنی دارد.
ساخت کیسه نقطه شروع برای مقایسه مواد بسته بندی کیسه در جعبه است. فیلم های چند لایه معمولاً یک لایه آب بندی پلی اتیلن را با یک لایه مانع مانند پلی استر متالیز شده یا رزین EVOH جفت می کنند که برای استحکام و مقاومت در برابر سوراخ شدن لمینیت شده است. اتصالات در بالا یا گوشه کیسه قرار می گیرد و توزیع را کنترل می کند. اتصالات به سبک شیر با فرمتهای شراب خود-سرویس مناسب هستند، در حالی که اتصالات شیر در بستهبندی مشروبات الکلی فله و پایه کوکتل رایج است. کارتن بیرونی معمولاً تخته راه راه است که برای مارک تجاری چاپ می شود و برای محافظت از کیسه در هنگام پالت سازی و حمل و نقل مهندسی شده است.
ساختار فیلم متالایز مناسب برای نوشیدنیهایی با حساسیت اکسیژن متوسط و پنجرههای توزیع کوتاهتر.
یک لایه رزین EVOH که ورود اکسیژن را محکمتر محدود میکند و از بستهبندی انعطافپذیر نوشیدنی برای محصولاتی که نیاز به پنجره قفسه طولانیتری دارند پشتیبانی میکند.
ساختاری معتبر برای خطوط پرکننده آسپتیک، جایی که کیسه و اتصالات به عنوان بخشی از فرآیند پر کردن استریل میشوند.
انتخاب بین این محلول های بسته بندی مایع به تطابق عملکرد فیلم با شیمی نوشیدنی بستگی دارد. ارواح با ABV بالاتر در یک کیسه رفتار متفاوتی نسبت به شراب یا کوکتل کم الکل دارند و انتخاب فیلم باید قبل از اجرای یک دوره تولید در برابر محصول خاص تأیید شود.
بسته بندی الکل کیسه ای در جعبه در گستره وسیعی از صنعت نوشیدنی استفاده می شود و مشخصات مناسب بر اساس دسته بندی متفاوت است. یک برند نوشیدنی که خط تولید کیسهای جدید را راهاندازی میکند، معمولاً با تعریف دقیق مورد استفاده نهایی شروع میشود: قفسههای خردهفروشی، توزیع در محل، خدمات رویداد یا انتقال انبوه به یک همکار. این استفاده نهایی تا حد زیادی اندازه پر کردن، سبک نصب و میزان سرمایه گذاری در برندینگ را که کارتن بیرونی نیاز دارد، قبل از نهایی شدن هر نوع فیلم یا مانعی تعیین می کند.
بسته بندی کیسه در جعبه برای شراب یکی از شناخته شده ترین موارد استفاده از این قالب است. شراب پس از باز شدن به اکسیژن حساس است و کیسه ای که با پخش مایع فرو می ریزد، شراب باقی مانده را تا حد زیادی از هوا جدا نگه می دارد، که این یک مزیت عملی نسبت به بطری است که با هر بار ریختن اکسیژن دوباره وارد می شود. این امر باعث میشود بستهبندی کیسهای شراب در جعبه به یک انتخاب متداول برای برنامههای شیشهای رستوران و قالبهای خردهفروشی چند سرویس تبدیل شود.
بسته بندی کیسه در جعبه برای مشروبات الکلی معمولاً برای قالب های فله ای که برای بارها، عملیات پذیرایی یا بسته بندی مجدد بیشتر استفاده می شود. محتوای الکل بالاتر الزامات سازگاری فیلم و مهر و موم اتصالات را تغییر می دهد، بنابراین بسته بندی الکل ها به طور کلی به طور جداگانه از شراب یا محصولات با ABV پایین تایید می شود.
بستهبندی کوکتل در قالب کیسهای از برنامههای نوشیدنی آماده برای سرو و از قبل مخلوط شده پشتیبانی میکند، که در آن قوام ریختن و سهولت توزیع در حجم به اندازه پایداری قفسه اهمیت دارد. این رویکرد بسته بندی الکل انبوه، جابجایی شیشه را در تنظیمات خدمات با حجم بالا مانند رویدادها و مکان های مهمانداری کاهش می دهد.
فراتر از فرمتهای دستهبندی خاص، یک سیستم بستهبندی نوشیدنی که بر روی کیسه درون جعبه ساخته شده است، از نیازهای برچسب خصوصی و انتقال فله نیز پشتیبانی میکند، جایی که نوشیدنی بعداً در یک مرکز پایین دست تخلیه، مخلوط یا بستهبندی مجدد میشود. در این موارد، کارتن بیرونی اغلب ساده یا دارای مارک تجاری کم است و مشخصات کیسه عمدتاً برای عملکرد مانع و دوام حمل و نقل به جای جذابیت قفسه انتخاب می شود.
توزیعکنندگان و واردکنندگانی که کیسهای در جعبه را ارزیابی میکنند، نحوه عملکرد قالب را در یک زنجیره تامین به جای یک محموله واحد ارزیابی میکنند. قالب بسته بندی مایع فله ای که با خارج شدن محصول از بین می رود، هوای محبوس شده را کاهش می دهد که در غیر این صورت افت کیفیت را در یک ظرف نیمه استفاده شده تسریع می کند، که به ویژه برای واردکنندگانی که در چندین نقطه توزیع موجودی دارند، مهم است. از آنجایی که کیسه به جای داشتن یک شکل سفت و سخت، با حجم مایع موجود مطابقت دارد، بارهای پالت نیز تمایل دارند از نظر بصری از یک کیس کامل تا یک کیسه نیمه تخلیه شده ثابت باقی بمانند، و بررسی های انبار را در طول شمارش موجودی ساده می کند.
خریداران خدمات غذایی و مهماننوازی هنگام مقایسه کیسه در جعبه با فرمتهای بطری برای ایستگاههای ریختن حجم بالا، اغلب از کارایی جابجایی به عنوان یک عامل تعیینکننده یاد میکنند. یک جعبه کیسه در جعبه می تواند جایگزین چندین بطری شیشه ای شود، که هم دفعات ذخیره سازی مجدد پشت میله و هم حجم زباله های شیشه ای تولید شده در طول یک دوره خدمات را کاهش می دهد. برای مارکهای نوشیدنی که این کانالها را عرضه میکنند، ارائه یک SKU کیسهای در جعبه در کنار خط بطری سنتی، اغلب کمتر به تعویض کامل بطری مربوط میشود و بیشتر در مورد ارائه قالبی متناسب با الگوی خدمات خاص به حسابهای با حجم بالا است.
تعریف واضحی که ارزش آن را در هنگام ارزیابی تامین کنندگان در نظر داشته باشید: عملکرد بسته بندی مانع اکسیژن با مقدار اکسیژن عبوری از فیلم در یک زمان و سطح معین اندازه گیری می شود که معمولاً به عنوان نرخ انتقال اکسیژن بیان می شود. انتقال پایین تر معمولاً از پایداری طولانی تری برای نوشیدنی های حساس به اکسیژن پشتیبانی می کند، اگرچه آستانه قابل قبول بسته به محصول متفاوت است.
| اموال | فیلم مانع استاندارد | فیلم مانع بالا (EVOH). |
| تناسب حساسیت اکسیژن | متوسط | بالا |
| مورد استفاده معمولی | چرخه های توزیع کوتاهتر | قفسه طولانی یا صادرات |
| هزینه نسبی فیلم | پایین تر | بالاer |
| مقاومت در برابر سوراخ شدن | استاندارد | استاندارد to Enhanced |
فراتر از مانع، خریدارانی که کیسه های با مانع بالا را در بسته بندی جعبه ارزیابی می کنند نیز باید یکپارچگی مهر و موم را تأیید کنند. مشخصات بستهبندی BIB ضد نشتی به جوشکاری ثابت و درزبندی بستگی دارد، زیرا یک مهر و موم ضعیف رایجترین نقطه شکست در حمل و نقل به جای خود فیلم است. درخواست داده های تست استحکام مهر و موم و نتایج آزمایش افت از یک تامین کننده یک گام معقول قبل از مقیاس بندی به حجم کامل تولید است.
وضعیت بسته بندی الکل درجه مواد غذایی به رزین ها و جوهرهای استفاده شده در داخل کیسه، اتصالات و هر پوشش کارتن با تماس مستقیم با استانداردهای شناخته شده مواد در تماس با غذا بستگی دارد، نه به گرافیک کارتن بیرونی.
بستهبندی کیسهای آسپتیک برای نوشیدنیهایی که نیاز به پر کردن استریل دارند تا از مواد نگهدارنده جلوگیری شود یا ماندگاری محیط را افزایش دهد، مورد توجه بیشتری است. کیسه ها و اتصالات سازگار با آسپتیک به عنوان یک سیستم با تجهیزات پرکننده تأیید می شوند، بنابراین این ویژگی باید به طور مشترک با خط پرکننده مورد نظر تأیید شود نه اینکه فقط از مشخصات فیلم فرض شود. عملکرد ماندگاری بسته بندی کیسه در جعبه در نهایت اثر ترکیبی فیلم مانع، کیفیت مهر و موم، طراحی اتصالات و شرایط ذخیره سازی را منعکس می کند، نه هر عامل واحدی در انزوا.
سازگاری برازش ویژگی دیگری است که ارزش آزمایش مستقیم را دارد تا اینکه از یک برگه داده فرض کنیم. اتصالات باید در طول چرخههای توزیع مکرر به طور قابل اعتماد به فیلم ببندند، و همچنین باید در برابر تخریب ناشی از تماس طولانیمدت الکل مقاومت کنند، زیرا برخی از اجزای الاستومر و پلاستیک میتوانند در طول زمان تحت تأثیر مایعات با ABV بالاتر قرار گیرند. درخواست آزمایش سازگاری با فرمولاسیون واقعی نوشیدنی، به جای یک شبیهساز الکل عمومی، تصویر واضحتری از نحوه عملکرد اتصالات در طول دوره نگهداری مورد نظر ارائه میدهد. خریدارانی که بین دستههای نوشیدنی جابجا میشوند، مانند افزودن خط مشروبات الکلی در کنار برنامه شراب موجود، باید این را بهعنوان یک مرحله اعتبار سنجی جداگانه در نظر بگیرند نه اینکه نتایج آزمایشهای ویژه شراب قبلی را به یک محصول با ABV بالاتر بسط دهند.
فرآیند پر کردن کیسه در جعبه معمولاً از یک توالی ثابت پیروی می کند، اگرچه پارامترهای دقیق بسته به نوع نوشیدنی و تجهیزات پرکننده متفاوت است.
کیسه ها برای یکپارچگی مهر و موم و هم ترازی مناسب قبل از بارگیری در خط پرکن بررسی می شوند.
نوشیدنی از طریق اتصالات داخل کیسه توزیع می شود و فضای سر و وزن پر از نظر قوام کنترل می شود.
اتصالات مهر و موم شده است و کیسه های پر شده معمولاً قبل از انتقال به کارتن سازی آزمایش نشت می شوند.
کیسههای مهر و موم شده در کارتنهای بیرونی قرار میگیرند، که سپس روی هم چیده میشوند و برای ذخیرهسازی یا حمل در پالتبندی میشوند.
شرایط نگهداری کیسه در جعبه عموماً مستلزم یک محیط خنک و پایدار به دور از نور مستقیم خورشید و نوسانات شدید دما است، زیرا انبساط و انقباض مکرر کیسه می تواند به مرور زمان به مهر و موم فشار وارد کند. کارتن ها باید در حالت عمودی نگهداری شوند، زمانی که طراحی اتصالات به آن نیاز دارد، و برای جلوگیری از له شدن پالت های پایین تر، محدودیت های ارتفاع انباشته از طرف تامین کننده کارتن باید رعایت شود.
حمل و نقل کیسه در جعبه نوشیدنی ها از پالت بندی مطمئن و بالشتک مناسب سود می برد، زیرا کیسه انعطاف پذیر می تواند در داخل کارتن جابجا شود اگر پالت ها شل یا بد بسته بندی شوند. راهنمای جابجایی بستهبندی کیسه در جعبه برای تیمهای لجستیکی شامل بررسی درجهبندی فشردهسازی کارتن در برابر ارتفاع انتظاری پشته، تأیید کشش بستهبندی پالت، و اجتناب از سوراخ شدن محموله مجاور در طول حمل و نقل با بار مختلط است.
محموله های صادراتی متغیرهای دیگری را معرفی می کنند که ارزش برنامه ریزی از قبل را دارند. زمان حمل و نقل طولانی، نوسانات دمای ظروف، و نقاط مختلف جابجایی، همگی تقاضای بیشتری را برای مقاومت فشرده سازی کارتن و یکپارچگی مهر و موم کیسه نسبت به حمل و نقل داخلی کوتاه ایجاد می کنند. خریدارانی که نوشیدنیهای درون جعبه را در سطح بینالمللی ارسال میکنند، اغلب از تامینکننده بستهبندی خود، آزمایش شبیهسازی حمل و نقل طولانیمدت را درخواست میکنند، که لرزش، فشردهسازی و چرخه دما را پوشش میدهد، به طوری که هر نقطه ضعفی در سطوح مشخصات کارتن یا کیسه قبل از بارگیری کامل ظرف به یک سفارش متعهد شود.
این یک قالب بسته بندی است که ترکیبی از یک کیسه انعطاف پذیر و چند لایه محکم در برابر مایعات است که با یک دریچه توزیع، داخل یک کارتن بیرونی سفت و سخت برای محافظت، نام تجاری و انباشته شدن قرار داده شده است.
شراب، مشروبات الکلی، پیش مخلوط کوکتل و سایر نوشیدنیهای الکلی معمولاً در قالبهای کیسهای بستهبندی میشوند، با مشخصات فیلم و اتصالات که برای محتوای الکل و حساسیت اکسیژن هر نوشیدنی تنظیم میشود.
ماندگاری به فیلم مانع، کیفیت مهر و موم و شرایط نگهداری بستگی دارد، بنابراین بر اساس محصول و مشخصات متفاوت است و نه اینکه در تمام نوشیدنی ها از یک رقم ثابت پیروی کند.
ایمنی مواد غذایی بستگی به این دارد که کیسه، اتصالات و آستر کارتن از موادی ساخته شده باشد که استانداردهای شناخته شده تماس با غذا را برآورده می کند، که باید با مستندات تهیه کننده بسته بندی تأیید شود.
مزایای رایج شامل کاهش وزن در مقایسه با شیشه، عایق بودن اکسیژن به دلیل فرو ریختن کیسه در حین توزیع، استفاده کارآمد از فضای پالت و قفسه و خطر شکستگی کمتر در حین حمل و نقل است.
انتخاب عموماً با حساسیت اکسیژن و محتوای الکل نوشیدنی شروع می شود و به دنبال آن فیلم کیسه، سبک جاسازی و اندازه پر شدن با کانال توزیع مورد نظر و زمان ماندگاری مورد انتظار مطابقت دارد.
انتخاب قالب مناسب کیسه الکل در جعبه به همراستایی عملکرد مانع فیلم کیسه، طراحی اتصالات و مشخصات کارتن با دسته نوشیدنی و مسیر توزیع بستگی دارد. شراب، مشروبات الکلی، و فرمت های کوکتل هر کدام خواسته های متفاوتی را بر روی سیستم بسته بندی اعمال می کنند و ویژگی های عملکردی مانند مانع اکسیژن، یکپارچگی مهر و موم و انطباق با تماس با غذا مستحق تأیید مستقیم هستند تا فرضیه. مشخصات بسته بندی انتخاب شده با در نظر گرفتن این فاکتورها از کیفیت ثابت محصول از پر شدن تا ریختن نهایی پشتیبانی می کند.