در صنعت لبنیات به شدت تنظیم شده، انتقال از ظروف سفت و سخت سنتی به بستهبندی انعطافپذیر با بهرهوری لجستیکی انجام شده است. کیسه در جعبه لبنیات سیستم با این حال، حرکت به سمت حجمهای بزرگتر – که اغلب در آشپزخانههای تجاری و توزیعکنندههای شیر استفاده میشود- چالشهای میکروبیولوژیکی خاصی را به وجود میآورد. Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd.، واقع در منطقه توسعه اقتصادی WuJiang در نزدیکی شانگهای، بیش از 15 سال تجربه صنعت را برای توسعه کیسه در جعبه لبنیات راه حل ها خطوط تولید پیشرفته ما برای برآوردن تقاضای جدی برای یکپارچگی آسپتیک طراحی شده است. حفظ بهداشت در این سیستم ها صرفاً در مورد تمیز کردن سطوح نیست. این نیاز به درک عمیق دینامیک سیالات و فن آوری مانع دارد. این مقاله به تشریح بهترین شیوههای مهندسی در این زمینه میپردازد جلوگیری از آلودگی در سیستم های BIB لبنیات برای اطمینان از ایمنی محصول از اولین بار تا آخرین بار.
دفاع اولیه در برابر فساد ساختار فیلم چند لایه است بسته بندی کیسه ای لبنیات آسپتیک در جعبه . بر خلاف پلاستیک سفت و سخت، کیسههای انعطافپذیر هنگام پخش مایع فرو میریزند و از ورود اکسیژن که منجر به رشد باکتریهای هوازی میشود، جلوگیری میکنند. چه زمانی مقایسه BIB لبنیات آسپتیک و غیراسپتیک نسخه آسپتیک از EVOH با مانع بالا یا لایه های پلی استر متالیز شده برای حفظ یک محیط داخلی استریل استفاده می کند. برای کاربران با حجم بالا، ذخیره سازی کیسه شیر فله در جعبه باید در مناطق تحت کنترل دما مدیریت شود تا از تراکم جلوگیری شود، که می تواند مهاجرت میکروبی خارجی به سمت اتصالات را تسهیل کند. استفاده از a کیسه در جعبه لبنیات با مانع اکسیژن برای افزایش عمر مفید و حفظ خواص ارگانولپتیک شیر ضروری است.
| ویژگی | بسته بندی مایع استاندارد | کیسه در جعبه لبنیات با مانع بالا |
| حفاظت از اکسیژن | متوسط (بر اساس PE) | عالی (EVOH/Met-PET) |
| عقیمی داخلی | فقط پر کردن تمیز | اشعه گاما / آسپتیک |
| ماندگاری (باز نشده) | 7-14 روز | 90 - 180 روز (UHT) |
آسیب پذیرترین نقطه الف کیسه در جعبه لبنیات سیستم رابط بین اتصالات کیسه و توزیع کننده است. اگر مناسب باشد، اغلب در طول فرآیند اتصال رخ می دهد نکات بهداشتی توزیع کیسه در جعبه دنبال نمی شوند. استفاده از آن حیاتی است کانکتورهای BIB لبنیات درجه غذایی که به طور خاص برای پاکسازی آسان طراحی شده اند. چه زمانی مقایسه شیرهای BIB لبنیات با شیرآلات دریچه های یکپارچه با جلوگیری از "چکیدن" به داخل کیسه استریل سطح بالاتری از محافظت را ارائه می دهند. یک سیستماتیک تمیز کردن تجهیزات توزیع BIB لبنیات برنامه باید به شدت اجرا شود و شامل بازرسی فیزیکی در محل (CIP) و بازرسی فیزیکی خطوط شیر باشد. درک کردن نحوه تمیز کردن دستگاه های BIB لبنیات به درستی شامل شستشو با ضدعفونیکنندههای تایید شده برای از بین بردن لایههای زیستی است که میتوانند باکتریهای گرمادوست را در خود جای دهند.
| جزء | اقدام تعمیر و نگهداری | تاثیر بر کیسه در جعبه لبنیات ایمنی |
| شیر تلگراف | ضدعفونی روزانه | از رشد کپک و مخمر سطحی جلوگیری می کند. |
| پروب اتصال | پاک کن شیمیایی | آلودگی متقابل را در هنگام تعویض کیسه از بین می برد. |
| خط داخلی شیر | CIP هفتگی (تمیز در محل) | از تشکیل سنگ شیر و بیو فیلم ها جلوگیری می کند. |
تکثیر میکروبی تابعی از زمان و دما است. برای ذخیره سازی کیسه شیر فله در جعبه ، حفظ یک زنجیره سرد ثابت (معمولاً 1-4 درجه سانتیگراد) غیرقابل مذاکره است. نوسانات می تواند باعث انبساط و انقباض کیسه شود و به طور بالقوه به مهر و موم های کیسه فشار وارد کند کیسه در جعبه لبنیات . کاربران حرفه ای باید نظارت داشته باشند ماندگاری کیسه لبنیات در جعبه پس از باز شدن که به دلیل پتانسیل ورود میکروب در شیر آب نسبت به کیسه های اسپتیک باز نشده کاهش قابل توجهی دارد. با ادغام بسته بندی مایع انعطاف پذیر برای لبنیات با دستگاه های خنک کننده خودکار، خطر خطای انسانی به حداقل می رسد. Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. راه حل های جامعی از جمله تجهیزات پرکننده پشتیبانی ارائه می دهد تا اطمینان حاصل شود که مزایای کیسه در جعبه لبنیات برای رستوران ها بدون به خطر انداختن سلامت مصرف کننده محقق می شوند.
اجرای موفقیت آمیز الف کیسه در جعبه لبنیات سیستم نیاز به هم افزایی بین بسته بندی با کارایی بالا و نظم عملیاتی دقیق دارد. با اولویت بندی یکپارچگی مانع آسپتیک، اجرای پروتکل های ضدعفونی سازه و حفظ کنترل حرارتی دقیق، کاربران تجاری می توانند به طور قابل توجهی خطر آلودگی را کاهش دهند. Suzhou Jingle به توسعه ادامه می دهد راه حل های کامل درست برای زمینه مواد غذایی مایع، اطمینان حاصل شود که هر قطره ای که در زمان پر شدن بود، ایمن است.
Aseptic BIB از تماس هوا با محصول در هنگام تخلیه جلوگیری می کند که به طور قابل توجهی باعث گسترش آن می شود ماندگاری کیسه لبنیات در جعبه پس از باز شدن در مقایسه با بطری های سفت و سخت که هر بار که باز می شوند هوا را وارد می کنند.
برای بهداشت مطلوب، هر بار که کیسه جدیدی نصب می شود، لوله باید تعویض شود. در محیطهای تجاری پرمصرف، این معمولاً به معنای جایگزینی روزانه برای جلوگیری از تجمع باکتری است.
فراتر از کاهش ضایعات و هزینه های حمل و نقل کمتر، مزیت اصلی سیستم توزیع حلقه بسته است که اگر به درستی نگهداری شود، بسیار بالاتر است. بهداشت توزیع کیسه در جعبه از پارچ های باز یا کوزه ها.
اکثر کانکتورها برای چندین مصارف طراحی شده اند اما بین هر تعویض کیسه نیاز به ضدعفونی دقیق دارند. اگر کانکتور علائمی از ساییدگی یا لکه شدن مداوم نشان داد، باید فوراً تعویض شود.
بله، بسته بندی مایع انعطاف پذیر برای لبنیات فن آوری توسعه یافته توسط Suzhou Jingle همچنین برای آبمیوه ها، روغن ها و سایر غذاهای مایع که نیاز به محافظت از سد بالایی دارند، بسیار موثر است.
Tamper Seal Fitments مجهز به تجهیزات پرکننده مخصوصی است که پس از پر کردن، لایهای از فیلم را در پایین دهانه لوله روی دهانه لوله گرم میکند. در بازا...
جزئیات را ببینیدآدرس
شماره 758 جاده Longqiao، منطقه توسعه اقتصادی Wujiang، سوژو، جیانگ سو، چین، 215200
ایمیل
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
تلفن
+86-51263068181
فکس
+86-51263068282
Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. عمدتاً محصولات بسته بندی/کیسه Aseptic BIB را برای زمینه های غذایی، نوشیدنی و غیر غذایی توسعه و تولید می کند، از تجهیزات پرکننده پشتیبانی می کند، محصولات بسته بندی خود تولید شده را می فروشد، و خدمات پس از فروش مربوطه را ارائه می دهد.
در تماس باشید
